La sélection régionale du Meilleur Jeune Boulanger Grand Est s’est déroulée fin octobre au CFA Bernard Stalter à Eschau mettant en compétition 6 candidats : Kethlyne Vermoesen des Ardennes, Lenny Canipelle de la Meuse, Thinault Colasse de la Moselle, Waliya Messalti du Bas-Rhin et Julie Unterreiner du Haut-Rhin.

A l’issue des épreuves, ce sont les deux candidates alsaciennes qui sont sélectionnées pour représenter la Région du Grand Est à la prochaine épreuve nationale :

• Waliya est apprentie à la Boulangerie L’Authentique à Mittelhausbergen
• Julie est apprentie à la Boulangerie Pierre Dietsch à Reiningue

Épreuve nationale à Metz

L’épreuve nationale aura lieu du 22 au 26 novembre à au CFA de Metz (57) et réunira une vingtaine de candidats venus de toute la France. Convaincus que Waliya et Julie sauront mettre toute leur volonté dans l’aventure et exprimer tout leur talent dans la lignée des valeurs artisanales, nous leur souhaitons une belle réussite.