Tendances alimentaires : le grand retour du plaisir
Publié le 1 décembre 2024
Au fil du temps, la Coupe de France des Écoles en Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie est devenue un des concours référents mettant en exergue les instituts de formation. Lancée en 2009 par EKIP « Les Équipementiers du Goût », avec le parrainage financier d’ENGIE, et le soutien organisationnel du LEMPA – Laboratoire National de la Boulangerie Pâtisserie®, la première édition s’est déroulée sur le Salon National de la Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie à la Porte de Versailles, avant de devenir un des événements d’Europain, le Salon mondial de la Boulangerie Pâtisserie.
Or, en 2018, ENGIE a souhaité se désengager de son action de sponsoring, le groupe prenant des orientations différentes. De ce fait, la Coupe de France des Écoles doit se réinventer pour son édition 2020. Depuis cette annonce, de nouveaux sponsors ont rejoint le « Club des partenaires », prouvant ainsi leur attachement et leur soutien à la formation d’excellence de la jeune génération.
La 7ème édition du concours aura donc bien lieu sur le Salon Europain du 11 au 14 janvier 2020. Comme un clin d’œil, cette « édition du rebond » se déroulera sur son site originel, au Parc des expositions de la Porte de Versailles.
Pour conserver son niveau de concours d’excellence, la Coupe de France des Écoles a besoin de tous. Aussi, pour la première fois, un recours au financement participatif – via l’ouverture d’une plateforme Kiss Kiss Bank Bank – est mis en place pour organiser l’événement dans les meilleures conditions :
Le sponsoring de l’événement (Platine, Or, Argent, Bronze …) reste par ailleurs ouvert jusqu’au 30 octobre. Si votre entreprise souhaite bénéficier d’une grande visibilité sur un des plus beaux concours de la filière, alors n’hésitez pas à contacter Corinne Goumand et Pierre-Tristan Fleury (Tél : 01 55 07 82 22 ou mail : animations@ekip.com – préciser en objet : Coupe de Frances Écoles en BVP 2020).
Publié le 1 décembre 2024
Publié le 1 décembre 2024
Publié le 1 décembre 2024