La Fédération Patronale de la Boulangerie du Bas-Rhin a ouvert son fournil à la Maison de la Boulangerie 2 à Schiltigheim.

Jeudi 10 et vendredi 11 mai, des groupes scolaires ont été accueillis pour découvrir la filière du grain jusqu’au pain. Quelques 170 élèves ont découverts les céréales, la composition et la fabrication d’un pain. Ils ont également participé à un atelier de dessins.

Cette animation était close par une dégustation ainsi qu’un goûter offert.