La fermentation au cœur des débats
La 37e Journée Technique de l’Association Internationale du Pain Français, présidée par Luc Boulet, s’est tenue sur le thème de […]
Publié le 1 décembre 2024
Salon de référence de la restauration rapide et de la vente à emporter, la 24e édition du Sandwich & Snack Show / Parizza se déroulera les mercredi 13 et jeudi 14 mars prochain à Paris, Porte de Versailles, pavillon 7.1. Condensé de nouveautés et véritable révélateur de tendances, cet événement réunira plus de 300 exposants liés à la consommation dite nomade, couvrant tous les métiers snacking : produits alimentaires, boissons, emballages, équipements, services, technologie…
Publié le 1 décembre 2024
Publié le 1 décembre 2024
Publié le 15 novembre 2024