Transformer ses invendus en opportunité de revenus
Chaque jour, les pains, viennoiseries et pâtisseries invendus représentent une perte sèche. Pourtant, ces produits peuvent devenir une véritable source […]
Publié le 15 juillet 2026
Tentation Petits Gâteaux
Actualités
Publié le 28 mars 2012
Publié le 28 mars 2012
Le nouveau livre de la collection Bellouet Conseil
Une gamme de 54 petits Gâteaux individuels est réalisée et illustrée de superbes photos couleurs. Des montages en cadres, de nouveaux décors, une gamme de gâteaux sans sucre, des classiques revisités.
Ce livre de 300 pages sur papier glacé, est abondamment illustré de photos pleines pages et beaucoup de recettes pour les clients et gourmets.
Edition Bellouet conseil – Prix de vente public 90 € TTC (84.11 € HT)
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