Transformer ses invendus en opportunité de revenus
Chaque jour, les pains, viennoiseries et pâtisseries invendus représentent une perte sèche. Pourtant, ces produits peuvent devenir une véritable source […]
Publié le 15 juillet 2026
Les Boulangers Meusiens au Salon de l’Agriculture
Actualités
Publié le 12 mars 2012
Publié le 12 mars 2012
Une galette géante aux mirabelles
A l’occasion de l’inauguration de la journée de la Meuse dans le cadre du Salon International de l’Agriculture, le Président des Boulangers-Pâtissiers de la Meuse, Denis Pultier, et quelques membres du Bureau du Groupement Professionnel, Messieurs Gruselle, Lilien, Malyk, Noël, Terree et Madame Toti, ont offert une tarte géante aux mirabelles.
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Morbihan. De véritables défis technique pour ce stage en trompe l’œil
Ce n’est pas seulement une tendance. C’est un véritable défi technique ! Depuis quelques années, les desserts trompe-l’œil séduisent les […]
Publié le 15 juillet 2026
