Dans les entreprises manipulant des denrées ou des matériaux sensibles, l’hygiène des mains constitue une règle de base. En contact permanent avec les surfaces, les outils ou les produits, les mains représentent en effet le principal vecteur de contamination. D’où l’importance d’adopter des gestes simples, mais rigoureux, au quotidien.

Des règles individuelles à respecter en permanence