Les risques du métier ? On y pense !
Un sol glissant, une manipulation délicate, des ouvertures de cartons au cutter… peuvent être à l’origine de lourdes conséquences physiques […]
Publié le 15 novembre 2022
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L’eau, un ingrédient majeur en boulangerie
Souvent reléguée au rang de régulateur de température, l’eau est pourtant un ingrédient clé de la vie des fournils. Au-delà […]
Publié le 15 novembre 2022
Prendre soin de sa santé… et de son portefeuille
Des millions de Français auraient accès à des réseaux de santé, sans pour autant le savoir… ou oser les utiliser. […]
Publié le 21 octobre 2022
Balubag, le carré de tissu malin, nomade et réutilisable
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Publié le 20 septembre 2022
Le pastrami
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Publié le 16 septembre 2022
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