Lorsque l’on dirige sa propre boulangerie, il est nécessaire de s’interroger sur les moyens de protéger son affaire et son foyer ! Un accident, un incendie, ou encore une maladie peut survenir. La MAPA nous donne ses principaux points de vigilance.

L’activité d’une boulangerie comporte des risques bien spécifiques, quels conseils donneriez-vous spontanément aux chefs d’entreprise qui nous lisent ?