Avec la hausse des températures, vos systèmes de réfrigération sont fortement sollicités. Pour les professionnels de l’alimentaire, c’est une période à haut risque. Une panne de froid peut rapidement compromettre la qualité des produits, interrompre votre activité et générer d’importantes pertes financières.

Quand le froid s’arrête, les conséquences sont immédiates

Un arrêt de production de froid signifie que vos équipements ne conservent plus les denrées à la bonne température. Résultat : la chaîne du froid est rompue, les produits deviennent impropres à la consommation, et votre activité peut être temporairement paralysée.
Dans certains cas, les pertes de marchandises peuvent dépasser 15 000 €, sans compter le chiffre d’affaires perdu lors des périodes de forte affluence (jusqu’à 10 000 € par jour en haute saison).