
Sirha Lyon 2025 : une édition record
On peut parler d’excellent cru pour le Sirha Lyon 2025 qui s’est clos lundi 27 janvier, mais quoi de plus […]
Publié le 15 février 2025
Ils ont découvert de nouvelles recettes de bûches pendant que les boulangères préparaient les décors.
Découverte de nouvelles recettes de bûches, astuces, tendances, nouveaux parfums… Les pâtissiers ont pu se former à travers un stage proposé par l’I.N.B.P. « Bûches rationnelles » pendant que leurs épouses et vendeuses préparaient un décor chic, tendance et lumineux, sous la houlette de Fabienne Mouillet, pour que leurs boutiques rayonnent pendant les fêtes de fin d’année.
Publié le 15 février 2025
Publié le 15 février 2025
Publié le 15 février 2025