![Gérer au mieux sa production pour limiter les invendus en boulangerie](https://lesnouvellesdelaboulangerie.fr/wp-content/uploads/boulange-gestion-invendus-exe-619x450.jpg)
Gérer au mieux sa production pour limiter les invendus en boulangerie
Le gaspillage alimentaire se définit comme “la quantité de nourriture qui aurait pu être mangée par l’homme et qui est […]
Publié le 15 juillet 2024
Indre – La galette des rois
La galette des rois a été offerte à Xavier Péneau, Préfet de l’Indre par les apprentis du CFA de Châteauroux, accompagnés du Président de la Chambre de Métiers et de bureau de la Fédération des Artisans Boulangers-Pâtissiers.
Publié le 15 juillet 2024
Publié le 15 juillet 2024
Publié le 15 juillet 2024