Les Boulangers de France ont désormais leur parrain : Rodolph Couston MOF Boulangerie 2023
« La boulangerie, on peut dire que je suis né dedans ! Je descends d’une famille de boulangers depuis 5 […]
Publié le 15 avril 2024
Dans le cadre de la Fête du pain, la boulangerie Cournille organise chaque année, une animation en relation avec le thème proposé.
En 2012, « la Boulangerie au féminin » a donné l’idée à Jocelyne et Christine Verdier de mettre les mamans et les nourrices à l’honneur en leur proposant des dégustations de pains spéciaux, aux figues, aux abricots, aux noix sans oublier les pains de tradition française.
La dégustation a été étendue aux enfants, car comme disent les boulangères, « c’est dès l’enfance que s’acquièrent les habitudes alimentaires, et le pain, formidable source d’énergie, doit faire partie de la ration quotidienne ».
Publié le 15 avril 2024
Publié le 15 avril 2024
Publié le 15 avril 2024