
Apprentis : des profils spécifiques pour des parcours atypiques
En 2022, la branche boulangerie-pâtisserie était – et est toujours à ce jour – la première activité en France pour […]
Publié le 15 juin 2025
La Maison de la boulangerie de la Seine-et-Marne dévoile ci-après le palmarès du 3e Concours de la meilleure galette de Seine & Marne. Bonne année gourmande bien sûr !
Palmarès
Catégorie Patron
1e : Sébastien Leblond à Montévrain
2e : Dominique Laird à Bailly-Romainvilliers
3e : Alexandre Oulmi à Meaux
Catégorie Salarié
1er : Yann Gobert, boulangerie Labilloy (Melun)
2e : Patrick Gobé, boulangerie Cornet (Lagny)
3e : Fabien Genty, boulangerie Rodrigues (Torcy)
Publié le 15 juin 2025
Publié le 15 juin 2025
Publié le 15 juin 2025