Boulangeries artisanales : les cracks du snack !
Le snacking demeure une valeur sûre pour les boulangeries-pâtisseries comme le démontre l’étude Speak Snacking de 2026 réalisée par le […]
Publié le 15 avril 2026


Est-ce : un chapeau chinois ? Un van ? Une nasse de pêche ?
Il s’agit d’un van ! Ce grand panier en osier a été utilisé durant de nombreux siècles pour séparer la paille des céréales. Le vanneur faisait sauter les grains en plein air pour que le vent emporte les poussières. Il s’agissait d’une tâche particulièrement pénible et éprouvante physiquement à l’origine d’une expression toujours usitée : « être vanné ».
Publié le 15 avril 2026
Publié le 15 avril 2026
Publié le 1 avril 2026