Traditionnellement, le partage de la Galette au CFA La Noue s’est déroulée le Lundi 23 Janvier 2012 dans le Fournil de la Boulangerie.

 Jean Michel Vaudhot, représentant le Directeur, a accueillis les boulangers et les boulangères. En effet, des boulangers et boulangères, la Confrérie des Talmeliers du Bon Pain, des représentants des Meuniers, des Matériels,  d’organisations professionnelles, des Elus, le personnel du CFA, des apprentis et leurs professeurs de Boulangerie s’étaient déplacés pour participer à cette tradition du partage des Galettes fabriquées par des élèves du CFA.

Le Président Liégeon a félicité Perrine Lecuret, qui a participé au 2^ème Trophée des Talents du Conseil et de la Vente qui s’est déroulé à l’INBP à ROUEN le 24 Octobre 2011, et lui a remis son cadeau.