Les Boulangers de France ont désormais leur parrain : Rodolph Couston MOF Boulangerie 2023
« La boulangerie, on peut dire que je suis né dedans ! Je descends d’une famille de boulangers depuis 5 […]
Publié le 15 avril 2024
La gamme Pralicrac s’enrichit d’une nouvelle saveur avec Pralicrac Citron PatisFrance, un fourrage croustillant à base de praliné amande et de citron. Sans huile de palme, ni colorant, ni arôme artificiel et contenant 22% de praliné amande, ce produit apporte une touche croustillante pour créer des recettes et des jeux de textures inédits. Élaboré en France à Charmes (Vosges), Pralicrac Citron peut être utilisé pour de nombreuses applications : entremets, bûches, tartes, verrines, ou encore des bonbons de chocolat.
Publié le 15 avril 2024
Publié le 15 avril 2024
Publié le 15 avril 2024