Installée à Sartrouville (78) depuis 1984, Gisèle Le Blouch va, cette année encore, participer à la collecte de l’opération « Pièces jaunes ». Pour la boulangère, cet acte citoyen positif pour l’image de la profession, trouve sa concrétisation dans le financement des projets de la Fondation Hôpitaux de France.

«Les nouvelles tirelires en forme de petits personnages sont très réussies. L’impact visuel va être plus fort, surtout sur les enfants. C’est vraiment une belle opération et tous les boulangers doivent y participer ! » déclare Gisèle Le Blouch. Les clients, habitués de l’évènement, n’ont plus besoin d’être sollicités pour donner. « L’année dernière, j’ai collecté 5 kilos de pièces. Mais il ne faut pas oublier de vider les tirelires tous les jours, car j’ai été victime d’un vol à deux reprises ! Il est vrai que le résultat des collectes est un peu moins bon ces deux dernières années. Pourtant, beaucoup de personnes âgées donnent tous les jours en achetant leur baguette. Quand on rend la monnaie, les clients participent volontiers. Ce doit être moins le cas dans les grandes surfaces où les gens payent principalement par chèque ou par carte bancaire », estime la boulangère qui a décidé de décorer cette année sa vitrine aux couleurs de l’opération. « J’ai bien aimé, dans Les Nouvelles de la Boulangerie l’idée de la grosse miche en forme de tirelire avec le rond d’or pour symboliser la pièce et je cherchais justement une idée. Je vais l’agrémenter de petits paniers jaunes avec les petites tirelires en carton ». La collecte des pièces jaunes débutera le 7 janvier pour s’achever le 13 février 2010 et 65 000 tirelires ont été distribuées aux 35 000 boulangers.