Les Blés 2009 : un bon cru
Comme chaque année, à cette même période, il est intéressant de dresser le profil des farines présentes actuellement sur le […]
Publié le 23 octobre 2011
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Association Nationale des Professeurs de Boulangerie
Journal n° 771 du 1er décembre 2009 Association Nationale des Professeurs de BoulangerieL’AAINB, une association très dynamique Créée en 1983 […]
Publié le 23 octobre 2011
Grippe A/H1N1 : Face à une pandémie qui se développe, ne baissons pas la garde
Interview du Professeur Didier Houssin, Directeur Général de la Santé, Délégué Interministériel à la lutte contre la grippe aviaire, chargé […]
Publié le 23 octobre 2011
Meunerie Française
Bernard Valluis est élu Président délégué, Olivier Deseine et Denis Tardits Vice-Présidents. Au cours du Conseil d’administration qui s’est tenu […]
Publié le 23 octobre 2011
Pièces Jaunes 2010
C’est bientôt le moment de donner ! L’opération Pièces Jaunes 2010 se déroule du 7 janvier au 13 février. Depuis […]
Publié le 23 octobre 2011
Stages de courte durée à Rouen
Catalogue INBP 2010 : joli cru ! Des stages adaptés aux réalités de l’entreprise Les chefs d’entreprise et les […]
Publié le 23 octobre 2011
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