Un souffle d’Asie chez Sicoly avec l’arrivée Kalamansi
A l’occasion du Salon Europain, du 3 au 7 Mars dernier à Paris-Nord Villepinte, la coopérative fruitière SICOLY-SICODIS a innové […]
Publié le 20 avril 2012
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UltraProtect, un désinfectant persistant pour les mains et les surfaces sans alcool ni javel
En exclusivité, Initial experts de la location entretien d’articles textiles et d’hygiène, propose UltraProtect, une nouvelle génération de désinfectants pour […]
Publié le 20 avril 2012
Panem lance son nouveau site internet : www.panem.fr
Un site dédié à la maîtrise du froid et de la fermentation contrôlée. Panem, spécialiste de la maîtrise du […]
Publié le 19 avril 2012
Regards croisés sur la boulangerie en Allemagne et en France
Dans la continuité d’une première réunion qui s’était tenu le 9 mai 2011 à Paris entre les représentants de la […]
Publié le 16 avril 2012
1er concours de la Meilleure Baguette de Tradition du Val d’Oise
Attention : clôture des inscriptions le 5 mai. Le Trophée de la meilleure baguette tradition sera remis à l’occasion de […]
Publié le 16 avril 2012
Michel Lyczak, lauréat du 3e Trophée de la Pâtisserie Francilienne
Fidèle participant des concours organisé par la Chambre Professionnelle, souvent bien placé, Michel Lyczak vient de remporter brillamment la 3e […]
Publié le 12 avril 2012
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