Les moulins Bourgeois entrent dans l’ère de la robotique
Le passage au format de 25 kg a grandement facilité la manutention des sacs de farine. Mais la gestion du […]
Publié le 6 octobre 2016
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Baguette de Tradition et croissant à l’honneur pendant la Fête du Pain dans les Vosges
Ce mardi 24 mai, la fédération des Artisans des Boulangers des Vosges organisait ses traditionnels concours annuels : baguette de […]
Publié le 30 septembre 2016
Fête du Pain au Mexique
La Fête du pain continue de faire des émules à l’étranger. Cette fois c’est au Mexique qu’a eu lieu, fin […]
Publié le 30 septembre 2016
L’Espace Pain Information lance 2 nouveaux sites Internet
L’Espace Pain Information rénove son site www.espace-pain-info.com et en crée un site destiné aux enfants nommé « Espace Copain » […]
Publié le 29 septembre 2016
Salon Südback 2016, le rendez-vous des tendances
Le salon de la boulangerie de la région Bade-Wurtemberg ouvrira ses portes du 22 au 25 octobre 2016 à Stuttgart. […]
Publié le 29 septembre 2016
La Boulangerie Pâtisserie, partenaire de la Journée Mondiale du Cacao et du Chocolat
La Journée mondiale du Cacao et du Chocolat est célébrée le 1er octobre. Cette initiative qui associe le chocolat et […]
Publié le 29 septembre 2016
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