Une Rencontre Régionale « à l’aise Breizh »
Oui, la France a de la chance ! La chance d’avoir des artisans boulangers riches de savoir-faire et garants d’une […]
Publié le 17 octobre 2019
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Le projet de loi anti-gaspillage adopté au Sénat à l’unanimité moins une voix
Brune Poirson, secrétaire d’État auprès de la ministre de la Transition écologique et solidaire, a salué l’adoption par le Sénat d’un […]
Publié le 16 octobre 2019
Festival des Pains ouvre son école de boulangerie artisanale
Festival des Pains et la formation, c’est déjà une longue histoire, plus que trentenaire. Le groupement qui fédère 26 moulins […]
Publié le 16 octobre 2019
Enquête. A la découverte de la clientèle des boulangeries
Connaître et comprendre les comportements des clients sont des données indispensables et stratégiques pour les artisans boulangers. Cela permet d’obtenir […]
Publié le 16 octobre 2019
Communiquez en créant des tableaux
Qu’ils soient d’affichage ou purement décoratifs, les tableaux peuvent mettre en valeur vos produits et votre boutique. Les réaliser soi-même […]
Publié le 16 octobre 2019
Rabelais des Jeunes Talents 2019 : la relève est bien là !
Mercredi 27 septembre, la Confédération Générale des l’Alimentation en Détail (CGAD) a récompensé, au Grand Rex de Paris, 32 lauréats […]
Publié le 16 octobre 2019
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