Objectifs Métiers 2012 à Chalon-sur-Saône

Objectifs Métiers 2012 à Chalon-sur-Saône

Actualités
Publié le 23 février 2012

Sous la baguette du président Lauvoisard, le stand de la boulangerie artisanale a été une vitrine très appréciée, par le public et également les jeunes qui venaient poser des questions aux représentants de la profession.

 

Durant les 4 jours, les professionnels ont fabriqués des pains spéciaux, viennoiseries, chouquettes etc, beau succès pour la boulangerie.

Un grand merci aux sponsors : Minoterie Nicot, Minoterie Gay, Ets Prost,  Est Reynaud, Métro, Labo Four Diffusion, JCB Communication Macon… Sans oublier les boulangers présents durant les 4 Jours.

Un concours de pièces décorées a eu lieu avec les BP du Cifa Jean Lameloise de Mercurey, sous la houlette de leur professeur M. Vincent et la gagnante est Emilie Quarre. Félicitations aux 4 participants et un grand merci au professeur du CIFA Monsieur LELU pour les magnifiques photos du déroulement de ce concours.