Les Boulangers de France ont désormais leur parrain : Rodolph Couston MOF Boulangerie 2023
« La boulangerie, on peut dire que je suis né dedans ! Je descends d’une famille de boulangers depuis 5 […]
Publié le 15 avril 2024
Les boulangers-pâtissiers sont prêts pour affronter les fêtes de fin d’année
Les 29 et 31 octobre dernier, une quinzaine de boulangers pâtissiers du Lot-et- Garonne se sont réunis autour de Philippe Besnier, formateur à l’INBP, pour deux journées de formations autour du thème des buches de fin d’années 2012, dans les locaux récemment rénovés du CFA d’Agen. Le repas a été offert par la Chambre de Métier représentée par Magali Labat, qui a profité de l’occasion pour souhaiter aux stagiaires de bonnes fêtes de fin d’année.
Publié le 15 avril 2024
Publié le 15 avril 2024
Publié le 15 avril 2024