![Gérer au mieux sa production pour limiter les invendus en boulangerie](https://lesnouvellesdelaboulangerie.fr/wp-content/uploads/boulange-gestion-invendus-exe-619x450.jpg)
Gérer au mieux sa production pour limiter les invendus en boulangerie
Publié le 15 juillet 2024
Régions – Loire-Atlantique (44) : Pour perpétuer la tradition, le Président de la Fédération des Boulangers de Loire-Atlantique, Jean-Yves Gautier, entouré de Membres du Bureau et des lauréats des concours de Galettes, a offert la traditionnelle galette des rois aux institutionnels.
La délégation a été reçue, le mardi 17 janvier, par Jean Daubigny, Préfet de la Loire-Atlantique.
Le jeudi 19 janvier c’est par Philippe Grosvalet, Président du Conseil Général, et Bernard Deniaud Vice-Président, ainsi que par leurs Directeurs et leurs Conseillers généraux.
La Fédération les remercie pour l’accueil chaleureux qu’ils ont réservé aux boulangers lors de ces deux manifestations.
Publié le 15 juillet 2024
Publié le 15 juillet 2024
Publié le 15 juillet 2024