Gérer au mieux sa production pour limiter les invendus en boulangerie
Le gaspillage alimentaire se définit comme “la quantité de nourriture qui aurait pu être mangée par l’homme et qui est […]
Publié le 15 juillet 2024
Cette année encore, 6 boulangeries de l’agglomération ponote (du Puy-en-Velay), la Boulangerie Beth, La Brivoise, Coste, Drôle de B, Mallet et Maison Marion, ont offert les petits pains sportifs et nutritifs à base de vitamine B1 ainsi que d’abricot et raisins secs aux 3600 participantes à la 11e course des filles de Brives-Charensac. L’objectif de cette course est simple : réunir des fonds pour la recherche contre les cancers touchant les femmes, notamment celui du sein.
Publié le 15 juillet 2024
Publié le 15 juillet 2024
Publié le 15 juillet 2024