![Gérer au mieux sa production pour limiter les invendus en boulangerie](https://lesnouvellesdelaboulangerie.fr/wp-content/uploads/boulange-gestion-invendus-exe-619x450.jpg)
Gérer au mieux sa production pour limiter les invendus en boulangerie
Le gaspillage alimentaire se définit comme “la quantité de nourriture qui aurait pu être mangée par l’homme et qui est […]
Publié le 15 juillet 2024
Des cérémonies animées par la Chorale de boulangers.
La Fédération des Boulangers-Pâtissiers du Haut Rhin présidée par Michel Grenacker, a organisée en ce début d’année la traditionnelle cérémonie de la remise de la galette au Préfet du Haut-Rhin Alain Perret, ainsi qu’au Président du Conseil Général Charles Buttner.
La chorale des boulangers et la confrérie des Talmeliers ont participé à la cérémonie de présentation des vœux ainsi que des apprentis des deux CFA haut-rhinois.
Publié le 15 juillet 2024
Publié le 15 juillet 2024
Publié le 15 juillet 2024