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Gérer au mieux sa production pour limiter les invendus en boulangerie
Le gaspillage alimentaire se définit comme “la quantité de nourriture qui aurait pu être mangée par l’homme et qui est […]
Publié le 15 juillet 2024
Le nom des gagnants du Grand jeu concours PHOTOS de la Fête du Pain en boulangerie qui s’estdéroulé du 7 au 27 mai sont désormais connus.
C’est Léonie Daligault, qui a remporté le 1er prix des internautes, soit un an de baguettes gratuites chez « A la brioche feuilletée », à Fougerolles du Plessis
(53). Le 1er prix du jury est allé, quant à lui, à Mickaël Moulet, récompensé également par un an de baguettes gratuites à la Boulangerie « Au pain doré » à Bollène (84). Toutes nos félicitations aux vainqueurs !
Photo de Mickaël Moulet, Bollène (84), 1er prix du jury.
Photo de Léonie Daligault, FOugerolles du Plesssis (53), 1er prix des internautes.
Publié le 15 juillet 2024
Publié le 15 juillet 2024
Publié le 15 juillet 2024