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Meunerie Française : alerte sur la baisse de la rentabilité des marges
Publié le 2 septembre 2024
Lors de la 4e édition du Salon des Agricultures de Provence qui se déroulait les 7, 8 et 9 juin au Domaine du Merle à Salon-de-Provence, le Groupement des artisans Boulangers des Bouches-du-Rhône en a profité pour créer l’animation à l’occasion de la Fête du Pain. Les boulangers ont accueilli pas moins de 200 enfants par jour, pendant les trois jours du salon. A leur arrivée, ceux-ci étaient interrogés sur la fabrication du pain, avant de pétrir eux-mêmes leur morceau de pâte pour confectionner un petit pain de la forme qu’ils voulaient… Une heure après, ils le découvraient cuit et tout chaud. Un moment magique pour ces enfants… qu’ils ne seront pas prêts d’oublier !
Publié le 2 septembre 2024
Publié le 2 septembre 2024
Publié le 1 septembre 2024