![Gérer au mieux sa production pour limiter les invendus en boulangerie](https://lesnouvellesdelaboulangerie.fr/wp-content/uploads/boulange-gestion-invendus-exe-619x450.jpg)
Gérer au mieux sa production pour limiter les invendus en boulangerie
Le gaspillage alimentaire se définit comme “la quantité de nourriture qui aurait pu être mangée par l’homme et qui est […]
Publié le 15 juillet 2024
L’Union Patronale de la Boulangerie du Doubs a participé à la Fête du Pain de Grand Charmont.
Pour l’édition 2012 de la Fête du Pain, outre les animations habituelles, un défilé de mode était organisé, sous les yeux ébahis de 4000 visiteurs… M. Fritz et M. Chevallier ont réalisé pour l’occasion une robe en pain, qui était de toute beauté.
Publié le 15 juillet 2024
Publié le 15 juillet 2024
Publié le 15 juillet 2024