Le premier concours du meilleur pâté en croûte de la Marne « spécial Foire » a eu lieu le dimanche 7 septembre à la Foire de Châlons-en-Champagne. L’événement était inédit : c’est la première fois que la Fédération Départementale de la Boulangerie-Pâtisserie de la Marne, présidée par Philippe Chaumeille, organisait un concours réunissant les boulangers, pâtissiers, bouchers, charcutiers et traiteurs de la Marne.

Après dégustation des pâtés en croûte des dix-huit participants par un jury dès 12h30, les prix étaient remis sur le stand du Département à 15 heures.