
Éclair au chocolat et sandwich à l’honneur dans le Maine-et-Loire
Deux nouveaux concours ont été organisés à la Fédération courant mars : le concours du meilleur Éclair au chocolat traditionnel, et celui du […]
Publié le 15 avril 2025
Le 20 février 2025 a eu lieu à Dole, l’Assemblée Générale de la Fédération de la Boulangerie de Bourgogne-Franche-Comté. Succédant à Laurent Bisson qui représentait la Bourgogne, c’est Thomas Donzé qui sera président au titre de la Franche-Comté pour une durée d’un an, en respect des statuts. Les participants ont pu échanger sur l’actualité de la profession, et les projets locaux.
Publié le 15 avril 2025
Publié le 1 avril 2025
Publié le 15 mars 2025