Concours de la Meilleure Galette Feuilletée du Bas-Rhin 2026
Ce concours, organisé pour la première fois en amont des fêtes de fin d’année, a pu offrir aux professionnels qui […]
Publié le 1 décembre 2025
Thomas Donzé, nouveau président de la région boulangère Franche-Comté
Dans les régions et départements
Publié le 15 mars 2025
Publié le 15 mars 2025
Le 20 février 2025 a eu lieu à Dole, l’Assemblée Générale de la Fédération de la Boulangerie de Bourgogne-Franche-Comté. Succédant à Laurent Bisson qui représentait la Bourgogne, c’est Thomas Donzé qui sera président au titre de la Franche-Comté pour une durée d’un an, en respect des statuts. Les participants ont pu échanger sur l’actualité de la profession, et les projets locaux.
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Publié le 15 novembre 2025
Concours PACA-Corse : engagement, passion et savoir-faire pour remporter le Prix de la Meilleure Galette
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Publié le 1 novembre 2025
