Gros succès pour le premier concours de la Meilleure Galette de la Fédération des Artisans Boulangers et Boulangers-Pâtissiers des Pays de Savoie. Ses 14 participants ont fourni des galettes de qualité ! Bravo à eux.

Les heureux gagnants pour La Haute Savoie sont :

• 1^er : Baptiste Soufflet de la Boulangerie Merveilles de Valleiry ;
• 2 : Baptiste Bernardot de l’Atelier du Pain à Saint-Julien-en-Genevois ;
• 3 : Anthony Fournier de la boulangerie Merveilles de Pain à Saint-Julien-en-Genevois.

Les heureux gagnants pour la Savoie sont :

• 1^er : Mickael Gardais pour la Boulangerie « Fleur de Pain » à Saint- Jean d’Arvey ;
• 2^e : Cyril Bernard pour la Boulangerie Bernard à Val Cenis ;
• 3^e : Laurent Bouffard pour la boulangerie Au pain d’Antan à Courchevel.

Un grand merci aux autres participants : Angéline Claude de la Boulangerie Trad and Co à Saint-Pierre d’Albigny, Benjamin Guillet de la Boulangerie des Haras à Annecy, Florent Parisis de la Boulangerie « La marmotte Gourmande » à Tresserve, Romain Bourdillat de la Boulangerie Bourdillat à Chamonix, Paul Ambroise Anract de la Boulangerie « Potes et Pâtons » à Aix-les-Bains, Medhi Graibis de la Boulangerie « Au pain d’Antan » à Annecy, Alexis Daudin de la Boulangerie « Comme à la maison » à Seynod. Baptiste Soufflet et Mickael Gardais ont défendu leur galette au concours régional des 25 et 26 septembre.