Emmanuel Gripon, président de la Fédération de la Boulangerie des Deux-Sèvres a présenté les vœux de la profession boulangère, au maire de Niort, Jérôme Baloge. Il était accompagné d’artisans boulangers-pâtissiers et boulangères du secteur niortais, qui avaient apportés pour l’occasion des brioches. Des enfants, du Conseil Municipal des enfants se sont joints à cette cérémonie. Puis c’est à la préfète des Deux-Sèvres, Emmanuelle Dubée et à la présidente du Conseil Départemental des Deux-Sèvres, Coralie Denoues, que le président Gripon a présenté les vœux de la profession boulangère dans les Salons de la Préfecture. Les frangipanes et brioches des rois étaient fabriquées pour l’occasion par les apprentis en formation au Campus des Métiers de Niort.

_{Notre photo : De g. à d. : Coralie Denoues, présidente du Conseil Départemental, Emmanuelle Dubée, préfète et Emmanuel Gripon, président la Fédération de la Boulangerie des Deux-Sèvres.}