
Éclair au chocolat et sandwich à l’honneur dans le Maine-et-Loire
Deux nouveaux concours ont été organisés à la Fédération courant mars : le concours du meilleur Éclair au chocolat traditionnel, et celui du […]
Publié le 15 avril 2025
Une superbe Fête du Pain a eu lieu à l’abbaye aux Dames, à Caen, pour la deuxième année consécutive. Un évènement organisé avec plusieurs partenaires dont le lycée Rabelais (à Ifs) et le Groupement Artisanal des Boulangers-Pâtissiers du Calvados. Un concours de pains était réservé aux professionnels avant les jours ouverts au public. Les visiteurs venus très nombreux, ont ainsi pu découvrir des pains décorés, des croquembouches, des viennoiseries créatives ou autres pièces artistiques de pâtisserie.
Publié le 15 avril 2025
Publié le 1 avril 2025
Publié le 15 mars 2025