
Somme. La baguette de Tradition et les croissants du département primés à Amiens
Publié le 1 avril 2025
L’Union départementale des Boulangers de Côte d’Or a organisé, lors de la Foire Gastronomique Internationale et Gastronomique de Dijon, différents concours sur trois journées. Le jeudi 3 novembre, elle a proposé quatre concours : Meilleur Chausson aux pommes, Meilleur Pain au chocolat, Meilleur Flan vanille et Meilleure Miche décorée. Le samedi 5 novembre, le concours des « Plus belles et bonnes gougères », a fait participer une dizaine de candidats. S’en sont suivis, les concours du Meilleur croissant maison, de la Meilleure Galette des rois aux amandes et de la Meilleure Baguette de Tradition Française. Au total, plus d’une centaine de participants ont concouru chaque journée. Une réussite.
Publié le 1 avril 2025
Publié le 15 mars 2025
Publié le 15 mars 2025