Pour la troisième année consécutive, c’est un Ardennais (en l’occurrence une Ardennaise) qui a remporté la sélection régionale du Meilleur Jeune Boulanger.

Il s’agit d’Anaïs Gout, 18 ans, employée chez son père Jean-Marc Gout à Douzy. C’est donc elle qui défendra les couleurs de la région lors du concours national qui aura lieu dans le Var au mois de novembre. La proclamation des résultats a eu lieu dans les locaux du CFA Interprofessionnel des Ardennes, en présence du président  de la fédération régionale de la boulangerie, Michel Bressy.