Tendances alimentaires : le grand retour du plaisir
Publié le 1 décembre 2024
La Boulangerie Woerlé, à Strasbourg, a décidé d’adopter une solution idéale pour répondre au casse-tête des livraisons au centre-ville… le vélo-cargo.
Avec la nouvelle tendance écologique, alors que les mairies ferment (ou projettent de fermer) leurs centres-villes aux véhicules polluants, il était important de réagir rapidement. La Boulangerie Woerlé s’est adjointe les services d’une société de livraisons en vélo-cargo, soucieuse de ne pas aggraver la pollution de l’air mais également pour éviter la congestion des camionnettes de livraison et du trafic urbain, souvent source de retard. Cette option de livraison permet également un accès aux rues piétonnes souvent fermées aux camions de livraison à l’heure ou la pénurie des places de parking fait rage dans les villes. Grégory Braun, gérant, témoigne : « Nous misons sur la livraison en deux-roues, pour nos clients professionnels, un système qui est rapide et qui présente l’avantage de pouvoir transporter jusqu’à 100 kg de marchandise, même en caisses isothermes. En effet, le vélo-cargo offre un volume de chargement important. Il se faufile partout, sans risque de rester coincé dans le trafic, ni de bloquer une rue entière le temps de la livraison, pas de stationnement en double-file, c’est un gain de temps considérable, et génère une image positive de l’entreprise. Nous assurons, en moyenne, environ 300 livraisons par mois avec ce système qui présente tous les atouts de transport vert de demain ».
Publié le 1 décembre 2024
Publié le 1 décembre 2024
Publié le 1 décembre 2024