Sécurité des aliments : comment faire face aux contrôles d’hygiène ?
Publié le 1 novembre 2024
Le Président Materne Hauk et les membres du comité ont eu le plaisir de convier à la Soirée de l’Excellence du Mardi 21 Septembre à la MBII, tous les candidats et lauréats des concours du Jardin des Délices de la Foire Européenne 2021. Cette Soirée de l’Excellence est chaque année un instant de convivialité précieux et honore les talents de la boulangerie artisanale bas-rhinoise. A cette occasion, tous les apprentis, chefs d’entreprises ou salariés qui ont accepté de concourir ou d’exposer une pièce artistique ont été mis à l’honneur et distingués, soit plus de 40 lauréats. Cette cérémonie de remise des prix a vu se suivre différentes interventions d’Elus, et notamment celle de Josiane Chevalier, Préfète du Bas-Rhin, et de Dominique Anract, président de la Confédération Nationale de la Boulangerie Française. La Fédérationpatronale de la Boulangerie et Boulangerie-Pâtisseriedu Bas-Rhin a tenu àremercier chaleureusement ses différents sponsors et fournisseurs, dont le soutien a largement contribué au succès de la soirée et permis de récompenser généreusement tous les participants.
Publié le 1 novembre 2024
Publié le 1 novembre 2024
Publié le 1 novembre 2024