La Corporation de la Boulangerie de Strasbourg s’est organisée pour mettre en place une solidarité en faveur des étudiants. Avec l’arrivée de la crise sanitaire, nombreux d’entre eux ont basculé dans la précarité. En l’espace, d’une année leur condition, déjà tendue, n’a fait que s’aggraver.

La boulangerie est un commerce dit « essentiel » ; par conséquent, il était juste d’apporter une aide de première nécessité aux plus vulnérables et particulièrement à ces étudiants qui parviennent difficilement à acheter à manger.

La Corporation de la Boulangerie de Strasbourg a organisé une distribution de 300 paniers comprenant 1 baguette, 1 pain spécial, 1 croissant et 1 petit pain au chocolat. Les 300 colis boulanger ont été réalisé avec l’aide des étudiants de l’association AESES (Association des étudiants en Science Economique de Strasbourg). La distribution gratuite a eu lieu, le jeudi 15 avril sur le toit de la PEGE (bibliothèque universitaire à Strasbourg).

Cette action a été possible grâce à la générosité des boulangeries « L’Authentique » (à Strasbourg, et à Mittelhausbergen) ; aux boulangeries strasbourgeoises « Austerlitz », « Keil Jérémy », « Hanss Olivier », « Maulbecker-Maurer », Olland et Woerle.