« Recruter pour la vente » : un métier de passion
« Face à la difficulté de recrutement de personnel de vente, nous proposons des outils aux artisans boulangers pour faciliter la […]
Publié le 23 avril 2019
actualitésnationales
Académie du Chocolat : 5 nouveaux Académiciennes et Académiciens
Lors de son assemblée générale du 22 janvier, l’Académie Française du Chocolat et de la Confiserie a confirmé Katherine Khodorowsky […]
Publié le 7 mars 2019
Réseaux sociaux : la Confédération active son compte
Déjà active sur Facebook, la Confédération nationale de la Boulangerie-Pâtisserie a récemment renforcé sa présence sur les réseaux sociaux en […]
Publié le 5 mars 2019
90 % des Français considèrent la boulangerie comme un commerce indispensable
Une enquête a été réalisée par l’Institut CSA pour la CGAD sur les Français et les commerces alimentaires de proximité : […]
Publié le 4 mars 2019
Patrimoine immatériel de l’humanité : tous pour la baguette Unesco !
Champions sportifs ou ambassadeur, ils se mobilisent en faveur du dossier baguette Unesco. Lors du grand tournois international de judo […]
Publié le 3 mars 2019
Colloque « Pains du futur » : au cœur de l’innovation dans la filière
Organisé le 7 février dernier par le fonds de dotation EKIP, avec le soutien de l’INRA et d’AG2R LAMONDIALE, le […]
Publié le 2 mars 2019
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