72 % des Français interrogés déclarent se rendre régulièrement dans une boulangerie-pâtisserie et 3 sur 4 parmi ces derniers y vont tous les jours. C’est ce qu’il ressort du Palmarès 2022 Shop Small – American Express.

Cette étude met en lumière parmi les 30 villes les plus peuplées de France¹ celles dont les commerces de proximité sont les plus dynamiques (densité des commerces de proximité par habitant) et les plus appréciés par les habitants (qualité et richesse de l’offre et des produits proposés, qualité de l’accueil et du service, horaires d’ouverture, options de paiement disponibles, …). Arrivent en tête les villes de Bordeaux, Aix-en-Provence, Paris, Perpignan et Lyon.

De manière plus générale, cette étude montre que les Français sont particulièrement attachés à leurs commerces de proximité puisque près de la moitié d’entre eux (45 %) déclarent préférer s’y rendre pour faire leurs achats. Par ailleurs, plus d’un tiers des Français interrogés (37%) déclarent se rendre chez leurs commerçants de proximité au moins une fois par semaine. Les raisons de cet attachement se résument en 5 points : le soutien aux petits commerçants, la proximité, le développement du tissu économique local, des produits de meilleure qualité et la confiance en leurs commerçants. Parmi les critères de choix qui les encouragent à se rendre chez leurs commerçants de proximité, on retrouve : la diversité de l’offre de produits et de services (88 %), la convivialité et l’accueil réservés à la clientèle (88 %), les horaires d’ouverture (87 %) et la diversité des moyens de paiement disponibles (70 %).

Enfin, sans surprise, c’est à la boulangerie-pâtisserie que les Français se rendent le plus souvent (72 %), prouvant ainsi leur attachement à la gastronomie, suivie par la pharmacie (62 %) et les restaurants (47 %).

¹ Liste des 30 villes les plus peuplées de France Métropolitaine (INSEE) : Aix-en-Provence, Amiens, Angers, Annecy, Bordeaux, Boulogne-Billancourt, Brest, Clermont-Ferrand, Dijon, Grenoble, Le Havre, Le Mans, Lille, Limoges, Lyon, Marseille, Montpellier, Nantes, Nice, Nîmes, Paris, Perpignan, Reims, Rennes, Saint-Etienne, Strasbourg, Toulon, Toulouse, Tours, Villeurbanne.