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Gérer au mieux sa production pour limiter les invendus en boulangerie
Le gaspillage alimentaire se définit comme “la quantité de nourriture qui aurait pu être mangée par l’homme et qui est […]
Publié le 15 juillet 2024
Jeudi 17 novembre, le Parlement a adopté définitivement le projet de loi « portant mesures d’urgence » en vue « du plein emploi ».
Parmi les nombreuses décisions prises, figure la prolongation jusqu’au 31 août 2024 du dispositif de bonus-malus sur les cotisations patronales d’assurance-chômage. Cette mesure concerne les entreprises de 11 salariés et plus œuvrant, entre autres, dans les secteurs de la fabrication de denrées alimentaires ou de la restauration, dont les boulangeries.
Publié le 15 juillet 2024
Publié le 15 juillet 2024
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