La Grande Consultation des Boulangers
La Confédération Nationale de la Boulangerie et Pâtisserie Française organise la plus grande consultation jamais lancée, la plus importante consultation […]
Publié le 2 mai 2024
La Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) a modifié sa doctrine concernant la baguette viennoise qui est dorénavant considérée comme une viennoiserie. Conséquence directe, la congélation est donc désormais autorisée.
Publié le 2 mai 2024
Publié le 1 mai 2024
Publié le 1 mai 2024