Concours 2026 de la Meilleure Baguette de Tradition de la Marne : les talents du département à l’honneur !
Publié le 1 juillet 2026

Lancement d’une académie de formation dédiée aux artisans boulangers et pâtissiers
Structurant et professionnalisant leur offre de stages et de démonstrations, Les Moulins Familiaux, soucieux de promouvoir les valeurs de l’artisanat et la transmission du savoir-faire, viennent de lancer une académie de formation, l’École des Moulins Familiaux, reconnue officiellement comme un organisme de formation. Plus d’une trentaine de sessions animées par des professionnels reconnus seront proposées sur l’année 2019. Première session, le 4 février, dédiée au travail des sujets et des pâtisseries de Pâques.
Inscriptions par mail : inscriptions@paniconseil.fr ; pour toute question, contacter Carine Marty (Paniconseil) au 01 34 67 55 62.

Publié le 1 juillet 2026
Publié le 1 juillet 2026
Publié le 15 juin 2026