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Meunerie Française : alerte sur la baisse de la rentabilité des marges
Publié le 2 septembre 2024
Dans les Yvelines, un boulanger du Vésinet, Thierry Hazard, a offert une baguette par jour à toute personne de nationalité Croate, pour rendre hommage à leur équipe lors de la finale de la Coupe du Monde. Une initiative originale, simplement pour leur rendre hommage : « J’ai décidé d’offrir cette baguette de tradition française par jour, car j’ai regardé le match et je voulais rendre hommage aux Croates, explique le patron de la Boulangerie Hazard. Jai trouvé qu’ils avaient très bien joué. C’est une certaine forme de reconnaissance, de respect. »
Thierry Hazard a offert une baguette par jour aux Croates en juillet.
A Coulonges-sur-l’Autize, dans les Deux Sèvres, Fabien Gabilly, patron de la boulangerie-pâtisserie « La douceur coulongeoise », a réalisé ces éclairs au goût de la célèbre pâte à tartiner et aux couleurs des Bleus. Il les a mis en vente pendant deux jours, les 21 et 22 juillet, pour fêter la victoire de l’équipe de France. Cet éclair au bon goût de chocolat noisettes, était agrémenté d’une pâte à sucre bleue décorée de deux étoiles de couleur jaune, représentant les deux victoires aux Coupes du Monde de football 1998 et 2018.
Un aperçu de la Coupe du Monde de Football par quelques boulangers dans le département du Bas-Rhin. Autant de façons sympas de soutenir l’équipe de France de Football. Ces différents produits ont été réalisés par les boulangeries : L’Authentique à Mittelhausbergen, Gérard Bernhard à Mommenheim, André Krebs à Reichshoffen, Thierry Bringolf à Bischheim, Frank Buchberger à Obernai, Busser à Vendenheim, Cultures & Graines à Lauterbourg, Olivier Hanss à Strasbourg, Karcher & Co à Bischwiller, Nicolas Olland à Strasbourg et Didier Schneider à Mothern.
Publié le 2 septembre 2024
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