Cette année encore, l’opération « Rentrée des Classes », organisée par la Fédération Patronale de la Boulangerie du Bas-Rhin, a rencontré un beau succès auprès des enfants… et de leurs boulangers !

À l’occasion de la rentrée scolaire, environ 40 boulangeries artisanales du Bas-Rhin ont participé à cette opération conviviale. Le principe est simple : accueillir les jeunes écoliers de moins de 11 ans avec une petite attention gourmande composée d’un petit pain à l’eau, d’une barre de chocolat et d’une briquette de jus de pomme.