Le concours du Meilleur Jeune Boulanger du Finistère a eu lieu à l’IFAC, Campus des Métiers de Brest, le 24 février. Les jeunes boulangers en compétition ont montré un talent exceptionnel, alliant techniques traditionnelles et créativité. Après une journée intense, les résultats sont enfin tombés :

• 1^er Prix : Léa Cam, de l’IFAC/Campus de Brest ;
• 2^ème Prix : Titouan Tribouillard, du CMA Formations de Quimper ;
• Finalistes : Ilann Jolivet, Emma Queinnec, Maïwenn Tanniou.

Félicitations à ces brillants lauréats pour leur travail remarquable !Un grand bravo aussi à tous les participants pour leur passion et leur engagement. Ce concours est une véritable célébration de l’excellence et du savoir-faire des jeunes boulangers du Finistère. Un immense merci à l’IFAC Campus des Métiers de Brest pour l’organisation de cet événement, et à tous les jurés pour leur expertise. Merci aussi aux généreux sponsors : Pole Equipement, Tech Services Fournils.

Photo : Léa Cam termine première.