Grand Est : un niveau élevé à la Meilleure Galette feuilletée aux amandes !
Publié le 15 décembre 2025

Le 1er août, le maire de Brignoles, Didier Brémond, et Yves Tachot, représentant le président du Syndicat des Patrons Boulangers et Boulangers-Patissiers du Var, ont remis le 2ème Prix du Trophée de la meilleure Pissaladière à Marion Obzack. Cette dernière a également réalisé, selon le jury, la pissaladière la plus originale. Cette remise de prix a eu lieu dans sa boulangerie, Le P’tit four de Saint-Jean, à Brignoles chez Sébastien Mallard et son épouse. Ce concours avait eu lieu lors de « Bœuf à la broche », événement organisé par les bouchers-charcutiers du Var, au Luc-en-Provence, le 22 juin. Christophe Hugon, de Signes, en est le gagnant, suivi de M. Grégory de Toulon et d’Alexandre Christopher, de Hyères.
Publié le 15 décembre 2025
Publié le 15 décembre 2025
Publié le 1 décembre 2025